Artikel
Dari Manis ke Gurih: Pergeseran Selera Konsumen pada Popcorn Kekinian
Selama beberapa dekade, aroma karamel yang meleleh dan mentega manis telah menjadi ciri khas yang tidak terpisahkan dari lobi bioskop dan taman hiburan di seluruh…
Read MoreArtikel
Pemilihan Minyak Goreng yang Tepat untuk Menghindari Tengik pada Keripik
Industri makanan ringan, khususnya keripik, merupakan salah satu sektor pengolahan pangan yang terus berkembang pesat. Mulai dari keripik singkong, kentang, pisang, hingga aneka keripik sayur…
Read MoreArtikel
Menguliti Karakteristik Cabai Carolina Reaper untuk Snack Level Super Pedas
Tren makanan ringan (snack) dengan tingkat kepedasan ekstrem di Indonesia terus menunjukkan grafik yang eksponensial. Bagi konsumen, mengonsumsi snack pedas bukan lagi sekadar pemenuhan selera,…
Read MoreArtikel
Potensi Keju Vegan dari Kacang Mete sebagai Bahan Dasar Bumbu Tabur Premium
Pergeseran pola konsumsi masyarakat global dan domestik menuju gaya hidup yang lebih sehat, etis, dan ramah lingkungan telah memicu lonjakan permintaan terhadap produk berbasis nabati…
Read MoreArtikel
Ayam Goreng Keju Ala Korea : Menu Kekinian untuk Mengembangkan Bisnis HORECA
Tren kuliner Korea telah memberikan inspirasi bagi banyak pelaku usaha makanan untuk mengembangkan menu yang menarik bagi konsumen. Mulai dari makanan berkuah, camilan pedas, hingga…
Read MoreArtikel
Rahasia Desain Packaging Jendela Tembus Pandang untuk Menarik Konsumen Snack
Di tengah persaingan industri makanan ringan yang semakin ketat, rak-rak supermarket dan etalase toko online dipenuhi dengan ribuan pilihan produk yang bersaing memperebutkan perhatian konsumen….
Read MoreArtikel
Tren Rasa Camilan 2027: Eksplorasi Cita Rasa Pedas Asam ala Asia Timur
Industri makanan ringan global terus mengalami evolusi yang dinamis, didorong oleh perubahan preferensi konsumen, eksplorasi budaya, dan inovasi teknologi pangan. Memasuki tahun 2027, kita menyaksikan…
Read MoreArtikel
Bukan Hanya Jualan Snack, Ada Peluang Lain di Era Digital
Bisnis makanan ringan atau snack menjadi salah satu peluang usaha yang menarik bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Produk seperti keripik singkong, keripik…
Read MoreNews
IWBIF 2026 International Women’s Business & Investment Forum
SAATNYA BISNIS PEREMPUAN INDONESIA GO GLOBAL! DPP IWAPI mengundang Pengurus DPP Iwapi dan Anggota Iwapi menjadi: 🌏 INDONESIAN DELEGATE IWBIF 2026 International Women’s Business &…
Read MoreNews
Pelatihan Produksi Frozen Food dari Magfood untuk Pelaku Bisnis F&B
Jakarta, 6 Oktober 2026. Perkembangan bisnis makanan beku atau frozen food terus membuka peluang bagi pelaku usaha di bidang kuliner. Tidak hanya praktis bagi konsumen,…
Read More












